Lambreta| Ingredientes: 1/4 de xícara de azeite 1 cebola grande picada 2 tomates cortados em pedaços suco de 2 limões 1/4 de xícara de coentro picado 4 xícaras de água 3 kg de lambreta (marisco) sal a gosto |
| Modo de Preparar: Em uma panela grande com azeite, coloque os temperos, exceto o coentro, e deixe refogar por 5 minutos, mexendo sempre. Acrescente o coentro, a água e a lambreta. Tampe a panela e deixe ferver até todas as conchas da lambreta abrirem. Retire os mariscos com uma escumadeira e sirva com o caldo quente ou frio à parte. Safadamente copiado de: http://www.amesa.com.br/rrg00029.htm |
2 comentários:
Esse negócio é gostoso
comi muito em morro de são paulo, blagggg que saudade
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